• Nasz Szef Kuchni Wojciech Korfel swoją karierę rozpoczął od ukończenia szkoły gastronomicznej w Bukownie. Następnie przez ponad dekadę zdobywał doświadczenie w najlepszych restauracjach w Wielkiej Brytanii. Zaczynając od gastropubów wyróżnionych w przewodniku AA Rosette aż po 3,5 roku spędzone w legendarnym The Fat Duck odznaczonym 3 gwiazdkami w Przewodniku Michelin. Miał również okazje uczestniczyć w projekcie Hestona Blumenthala przenoszenia restauracji do Resortu Crown Towers Melbourne Australia, gdzie pracował przez 9 miesięcy. Jednocześnie odbywał liczne staże między innymi w Dinner by Heston, Hand and Flowers, Gordon Ramsay at Claridge's, La Manoir Aux Quat'Saisons szkoląc swoje umiejętności. Po powrocie do Polski spędził ponad rok pracując jako Senior Sous Chef w atelier Amaro.

    Zapraszam do naszej restauracji Rosa Golf Club

Bar 9:00 – 18:00 | Restauracja 12:00 – 18:00